新华字典

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基本字义

来自http://www.aies.cn bāi 　 ㄅㄞˉ

1. 用手把东西分开或折断：把烧饼～成两半。
2. 方言，指情谊破裂，决裂：我们早就～了。
3. 方言，指分析、辨别道理：我把这些问题都跟他～通了。～扯。

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英汉互译

来自http://www.aies.cn break off with fingers and thumb  

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方言集汇

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• 粤语：baai1maak3
• 客家话：[客语拼音字汇]bag5mag5[宝安腔]mak7

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详细解释

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• 掰 bāi

〈动〉

1. 用手把东西分开或折断 [break off with both hands]。如:掰玉米;掰开(分开);掰麻(将麻撕成细条,拧绳子用)
2. 张开 [open]
   1. 我时常掰着嘴儿说一阵,劝一阵,哭一阵!——《红楼梦》
3. 〈方〉∶[情谊] 决裂;破裂 [split]。如:掰脸(翻脸);掰交情(使交情破裂)
4. 〈方〉∶分析 [explicate]。如:我跟他把这个问题掰了半天

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English

来自http://www.aies.cn (Cant.) to tear, to rip