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新华字典 > 月部 > 汉字膳的意思
汉字 膳

拼音: shàn   注音:ㄕㄢˋ

部首:   部外笔画: 12   总笔画: 16

简体部首:   简体部外笔画:12   简体总笔画:16

繁体部首:

五笔86: EUDK   五笔98:EUUK   仓颉:BTGR   郑码:QUUJ   电码: 5234

笔顺编号:3511431112431251   四角号码:78261   UNICODE:81B3


基本字义

shàn   ㄕㄢˋ
  1. 饭食:~食。用~。~宿。
  2. 进食:“宰夫~稻于梁西”。

英汉互译

board   meals  

方言集汇

  • 粤语:sin6
  • 客家话:[台湾四县腔]san5sen5[陆丰腔]shan5[海陆丰腔]shan5[客英字典]shen5[梅县腔]shan5[客语拼音字汇]san4xian4[东莞腔]sen3[宝安腔]sen3

详细解释

饍 shàn〈名〉

  1. (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食 [board;meal]
    1. 膳,具食也。——《说文》
    2. 膳,肉也。——《广雅》
    3. 掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
    4. 徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
    5. 膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
    6. 具太牢以为膳。——《庄子》
  2. 又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)

词性变化

  • shàn

〈动〉

  1. 备置食物 [prepare food]
    1. 其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
  2. 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
  3. 进献食物 [present food]
    1. 宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
  4. 进食,吃饭 [eat]
    1. 公膳,日双鸡。——《左传》
  5. 又如:膳堂(饭堂)
  6. 烹调,煎和 [cook]
    1. 春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》

《康熙字典》

  • 《未集下》《肉字部》 ·膳 ·康熙筆画:18 ·部外筆画:12
  • 《唐韻》常衍切《集韻》《韻會》《正韻》上演切,��音善。《說文》具食也。《徐曰》言具備此食也。庖人和味,必加善,胡从善。《韻會》熟食曰饗,具食曰膳。《周禮》鄭註:膳之言善也。今時美物曰珍膳。《前漢·宣帝紀》其令大官,損膳省宰。《註》膳,具食也,食之善者也。 又牲肉也。《周禮·天官》膳夫掌王之食飲膳羞。《註》膳,牲肉也。 又《廣韻》食也。《禮·文王世子》食下問所膳。《註》問所食者。 又《博雅》膳,離也。 又官名。《釋小雅》仲允膳夫。《箋》膳夫,上士也。掌王之飮食膳羞。 又《韻會》亦作善。《莊子·至樂篇》具太牢以爲善。 又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》��時戰切,音繕。義同。 《集韻》或作饍。*考證:〔《正韻》膳之言善也。今時美物曰珍膳。〕 謹按二句出周禮天官敍官註,不始於正韻,謹改正韻爲周禮鄭註。〔《周禮·天官·膳夫》膳夫掌王之飮食膳羞。〕 謹按膳夫二字重出,謹省下膳夫二字。��照原文飲食改食飲。

说文解字

  • 《卷四》《肉部》 ·膳
  • 具食也。从肉善聲。常衍切

English

meals, provisions, board



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