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新华字典 > 月部 > 汉字胹的意思
汉字 胹

拼音:ér   注音:ㄦˊ

部首:   部外笔画:6   总笔画:10

简体部首:   简体部外笔画: 6   简体总笔画: 10

繁体部首:

五笔86/98:EDMJ   仓颉:BMBL   郑码:QGL   电码: 9057

笔顺编号: 3511132522   四角号码:71227   UNICODE:80F9


基本字义

ér   ㄦˊ
  1. 煮:“宰夫~熊蹯不熟,杀之。”
  2. 烂熟。

方言集汇

  • 粤语:ji4
  • 客家话:[海陆丰腔]ri2[客英字典]ji2[台湾四县腔]ji2[梅县腔]j2

详细解释

  • ér

〈形〉烂熟 [thoroughly cooked]

    1. 胹,烂也。——《说文》

词性变化

  • ér

〈动〉

  1. 烹煮 [boil;cook]
    1. 宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏:“过熟曰胹。”
    2. 其足名蹯,为八珍之一,古人重之,然胹之难熟。——明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》
  2. 又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)
  3. 引申为调和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(调和;撮合)

《康熙字典》

  • 《未集下》《肉字部》 ·胹 ·康熙筆画:12 ·部外筆画:6
  • 《唐韻》如之切《集韻》人之切,��音而。《說文》爛也。《玉篇》煮熟也。《揚子·方言》胹,熟也。《左傳·宣二年》宰夫胹熊蹯不熟。《疏》過熟曰胹,自關而西,秦晉之郊曰胹。 又《類篇》或作臑。《楚辭·招魂》胹龞炮羔,有柘漿些。《註》胹,一作臑。《集韻》或作腝����

说文解字

  • 《卷四》《肉部》 ·胹
  • 爛也。从肉而聲。如之切

English

cooked; well-done



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