查询输入汉字、拼音、五笔86/98、仓颉、郑码、电码、四角号码、笔顺编号中的任意一个即可

新华字典 > 酉部 > 汉字酪的意思
汉字 酪

拼音:lào   注音: ㄌㄠˋ

部首:   部外笔画: 6   总笔画:13

五笔86/98:SGTK   仓颉: MWHER   郑码: FDRJ   电码: 6803

笔顺编号: 1253511354251   四角号码: 17664   UNICODE: 916A


基本字义

lào   ㄌㄠˋ
  1. 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
  2. 用果实做的糊状食品:果~。杏仁~。

英汉互译

cheese  

方言集汇

  • 粤语:lok3lou6
  • 客家话:[海陆丰腔]lok8[客英字典]lok8[东莞腔]lok7[客语拼音字汇]log6[台湾四县腔]lok8[宝安腔]lok7[梅县腔]lok8

详细解释

  • lào

〈名〉

  1. (形声。从酉( yǒu),各声。本义:乳酪)
  2. 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 [junket]。如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)
  3. 用果子或果子的仁做的糊状食品 [sweet paste made from crushed nuts;sweet nut paste]。如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)

《康熙字典》

  • 《酉集下》《酉字部》 ·酪 ·康熙筆画:13 ·部外筆画:6
  • 《唐韻》盧各切《集韻》《韻會》《正韻》歷各切,��音洛。《說文》乳漿也。《玉篇》漿也,乳汁作。《釋名》酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。《禮·禮運》以爲醴酪。《註》烝釀之也,酪,酢酨。《前漢·食貨志》又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。《註》如淳曰:作杏酪之屬也。《李陵·答蘇武書》羶肉酪漿,以充��渴。《潘岳·閒居賦》牧羊酤酪,以俟伏��之費。 又《六書故》酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。《禮·雜記》功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。《註》酢酨也。與乳漿異。��澔集說,訓乳漿,非。 又《正字通》酪有乾濕二種。《元·飮膳正要》造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。又乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。 又《集韻》魯故切,音路。醴屬。 《集韻》或作��,亦作嗠。

说文解字

  • 《卷十四》《酉部》 ·酪
  • 乳��也。从酉各聲。盧各切

English

cream, cheese; koumiss



汉字查询结果由 aies.cn 提供 文言文汉字

赞助商链接