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新华字典 > 酉部 > 汉字酝的意思
汉字 酝

(繁体字:醖醞) 拼音:yùn 注音: ㄩㄣˋ

部首: 部外笔画: 4 总笔画:11

五笔86/98: SGFC 仓颉:MWMMI 郑码:FDBZ 电码:6824

笔顺编号:12535111154 四角号码: 11632 UNICODE: 915D


基本字义

(醖)

yùn  ㄩㄣˋ
  1. 酿酒,亦指酒:~酿。
  2. 古同蕴,包含。

方言集汇

  • 粤语:wan3

详细解释

醖 yùn〈动〉

  1. (形声。从酉( yǒu),昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”,与酒有关。本义:酿酒)
  2. 同本义 [brew;ferment]
    1. 酝,酿也。——《说文》
    2. 壁也瓦瓮,白沴沴满贮村醪;架上磁瓶,香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》
    3. 或秋藏冬发,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
    4. 酒则九酝醴,十旬兼清。——张衡《南都赋》
  3. 又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造,制作)
  4. 逐渐造成 [brew;ferment]
    1. 公盖酝百家之精,兼六朝秀,而一禀之。——明· 凌义渠《代贺吴云麓荣封序》

词性变化

醖 yùn〈名〉

  1. 酒 [wine]
    1. 宜城酝始熟,阳翟曲新调。——《随书》
  2. 又如:酝醪(酒酿);酝香(酒香);酝熟(酒己成熟)
  3. 酒曲 [yeast]
    1. 酝,酒母也。——《仓颉篇》

《康熙字典》

  • 《酉集下》《酉字部》 ·醞
  • 《唐韻》《正韻》於問切《集韻》《韻會》紆問切,��音慍。《說文》釀也。《玉篇》釀酒也。《張衡·南都賦》酒則九醞甘醴,十旬兼淸。《註》九醞、十旬,皆以釀法名酒也。《王僧達·答顏延年詩》春醞時獻斟。 又《正韻》醞藉含蓄。《前漢·薛廣德傳》廣德爲人溫雅有醞藉。《註》師古曰:醞,言如醞釀也。《北史·崔瞻傳》自太保以後重吏事,謂容止醞藉者爲潦倒,瞻終不攺。 又《集韻》通作溫。《詩·小雅》飮酒溫克。《箋》猶能醞藉自持以勝。《陸德明·音義》溫去聲。《禮·禮器》溫之至也。《註》爲溫藉,溫與醞通。 又《廣韻》於粉切《集韻》委隕切《韻會》《正韻》委粉切,��音惲。義同。

说文解字

  • 《卷十四》《酉部》 ·醞
  • 釀也。从酉��聲。於問切

English

liquor, spirits, wine; ferment



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