汉字 焗

拼音:   注音:ㄐㄩˊ

部首:   部外笔画: 7   总笔画: 11

五笔86/98: ONNK   仓颉: FSSR   郑码:UOYJ  

笔顺编号:43345135251   四角号码: 97827   UNICODE:7117



基本字义

  ㄐㄩˊ
  1. 方言,将锅盖严焖煮:~咸鱼。盐~鸡。~油。

方言集汇

  • 粤语:guk6
  • 客家话:[宝安腔]guk8
  • kuk8[客语拼音字汇]gug6[海陆丰腔]giuk7[台湾四县腔]giuk7

详细解释

〈动〉〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡


English

(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy

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