汉字 膾

(简体字:脍)   拼音:kuài   注音:ㄎㄨㄞˋ

部首:   部外笔画:13   总笔画:17

简体部首:   简体部外笔画:13   简体总笔画: 17

繁体部首:

五笔86/98:EWGJ   仓颉:BOMA   郑码:QOLK   电码: 5239

笔顺编号:35113412524312511   四角号码: 78266   UNICODE:81BE



基本字义

"kuài   ㄎㄨㄞˋ
"

方言集汇

  • 粤语:kui2
  • 客家话:[海陆丰腔]kwai5[客英字典]kwai5[台湾四县腔]kwai5[梅县腔]kwai5[客语拼音字汇]kui4[宝安腔]kai5

《康熙字典》

  • 《未集下》《肉字部》 ·膾 ·康熙筆画:19 ·部外筆画:13
  • 《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》��古外切,音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾,會也。細切肉令散,分其赤白異切之,已,乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾,大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。 又《博雅》膾,割也。 又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。 又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾,小蕃國。 《集韻》或从魚。鱠。

说文解字

  • 《卷四》《肉部》 ·膾
  • 細切肉也。从肉會聲。古外切

English

minced meat or fish

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